Mini moelleux chocolat et fleur de sel

Bonjour tout le monde, je suis de retour pour la recette du weekend! Je l’avais dégottée sur Food Reporter il y a un bon petit moment. C’était juste une tuerie, la recette est parfaite, je n’ai absolument rien modifié! Je tiens à la partager, mais également à  mettre un lien direction le blog Bonne table (d’où provient la recette), blog que j’apprécie d’ailleurs tout particulièrement.

DSC_3821

Ingrédients: (une trentaine de mini moelleux)

  • 95 g de chocolat noir
  • 90 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 45 g de farine
  • Une cuill. à café de fleur de selob_de125f37b7aca0b63dffd50190de1761_arabesque

Préchauffez le four à 160 °C (th.5/6). Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Pendant ce temps, battez le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine, le chocolat, et la fleur de sel. Versez la préparation dans des moules et enfournez pendant 15 à 20 min en surveillant.

DSC_3794